开化新闻网开化清水鱼 “游进”《新山海经》
4月18日晚晚9时45分，浙江电视台公共·新闻频道21时43分，浙江公共频道《新山海经》栏目如期播出，这一期的主题是《方进林开一方鱼塘创一方天地》，讲述了开化县水产协会(会长)、开化佳艺家庭农场负责人方进林养殖清水鱼的故事。这也是开化清水鱼继走进中央电视台四套《远方的家》之《北纬30°·中国行》和中央电视台七套《致富经》《农广天地等栏目之后， “游进”的又一个新领域。
开化自然环境优越，境内溪流山泉众多，是“中国清水鱼之乡”，清水鱼向来是开化的传统特色产品。自明朝开始距今已有600多年历史，2009年起列入县农业主导产业培育。
目前，开化清水鱼的养殖范围已从原先的何田、长虹、苏庄等少数乡镇的220亩、2000口塘，发展到全县范围的2000亩、10100余口养殖塘，从业农民6200多户。2018年开化清水鱼产量2000吨，产值8000万元，分别是2008年的2.9倍、4.2倍，户均增收6000多元。加上流通、休闲、加工等，经济总产出已达2.1亿元，占全县渔业经济总产出的70%。开化清水鱼游出了大市场，这也是《新山海经》栏目选择开化取景拍摄的重要原因之一。
据悉，本期节目共12分钟，介绍了开化清水鱼的历史以及方进林积极响应开化人回归创业，不畏艰难困苦把清水鱼传统养殖变成致富产业，并带领周边农户共同发展的做法。相信会给其他创业者带来一定的启发。
另据悉，方进林1972年出生于长虹乡河滩村。2012年，从事过新闻采编、当过企业老总的他领悟到“绿水青山就是金山银山”的真谛，毅然回乡到邻村流转下100余亩土地，正式走上了清水鱼养殖路。近年来，方进林通过积极参加省、市、县组织的清水鱼养殖培训班，主动自学和向前辈学习，在实践中，他领悟到养殖关键在于预防，他积极主动和浙江省淡水水产研究所、浙江师范大学等科研院校取得联系，对接合作开展清水鱼病虫害课题研究和标准化养殖技术推，采用“防重于治”的方法，避免了清水鱼病害，同时提高清水鱼的品质。不仅成为全县众多“清水鱼养殖师”之一，还成功养殖包括草鱼、鲤鱼、军鱼等6个品种，同时还套养甲鱼，年产开化清水鱼60000斤。农场先后获得开化县清水鱼标准化养殖示范区、浙江省省级示范性家庭农场、浙江省农村科技示范户、农业部水产健康养殖示范场等荣誉。
