农产品“素颜”出镜 我县6家农贸市场完成“生鲜灯”更换
国家市场监管总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将于2023年12月1日起生效,其中明确指出肉类、海鲜、蔬菜等食用农产品将禁止使用“生鲜灯”。我县“生鲜灯”整改情况如何?
近日,记者在县城岙滩农贸市场看到,以往鲜肉、卤味区常用的红色灯源,被一排排白色灯光取代。在自然光的照射下,肉类原本的颜色和纹理清晰展现在消费者的眼前。
“我这里原来装了5盏‘生鲜灯’,10月份全部换掉了。刚开始有点不习惯,大家说肉怎么好像不新鲜,但是我们做生意靠的是信任,品质好,大家就会来买。”商户主于先明说,对于更换“生鲜灯”,他非常支持。
岙滩农贸市场是我县目前最大的一家农贸市场,有摊位近200个,其中涉及整改的商户有28家。县国控资产运营有限公司副总经理汪旭告诉记者,目前市场所有“生鲜灯”已经全部换成了没有“美颜滤镜”效果的白炽灯。
“让食材回归本色、让大家明白消费,这也是广大消费者的一致心声。”市民方龙福说,以前在市场买肉明明挑选的颜色鲜艳,看起来十分新鲜,但回到家后再看却发现东西大变样,感觉自己“被骗了”。如今换了灯,肉新不新鲜一看就知道。
新规出台后,县市场监管局就迅速开启了“生鲜灯”整改工作,对全县农贸市场进行摸底排查。“我们一方面指导督促市场主办方落实主体责任,另一方面加强监督检查,对面上使用‘生鲜灯’的肉摊、卤味店全面排查,继续宣传推广新规。”县市场监管局直属市场监督管理所所长汪卫平说。
目前,我县6家农贸市场已经全部完成整改,更换灯具268盏,后续也将加强巡查监管,对该项整治“回头看”,同步推进超市“生鲜灯”整改工作,让新规真正落地落实。